Ingredienti:
300 gr di biscotti secchi
100 gr di burro a temperatura ambiente
100 gr di zucchero
2 tuorli
60 gr di cacao in polvere; zuccherini colorati
Procedimento:
Rompete le uova ma usate solo i tuorli.
Aggiungete lo zucchero e sbattetele insieme.
In un mixer tritate i biscotti dopodiché metteteli nell’impasto delle uova.
Unite a pezzetti il burro e per finire aggiungete il cacao amaro e mescolate il tutto.
A questo punto aiutandovi con le mani prendete dell’impasto e fate delle palline grandi come delle noci.
Passatele nei zuccherini colorati e servitele su di un vassoietto.
