Ingredienti:
5 fette di pane in cassetta
220 g di salmone affumicato
150 g di philadelphia
30 g di maionese
Procedimento:
Disponete le fette di pane sovrapponendole tra di loro verticalmente, dopodiché con il mattarello appiattitele (ma non troppo).
A questo punto spalmate la Philadelphia sopra la base del vostro rotolo, poi farcite con le fette di salmone e iniziate delicatamente ad arrotolare il vostro tronchetto dalla parte più corta.
Ora chiudete il vostro Tronchetto di Natale al salmone e Philadelphia con la pellicola e fatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
A questo punto rifilate leggermente un’estremità del tronchetto, ed effettuate un taglio a 45° su di un lato e unitelo sulla parte laterale.
Spalmate completamente la superficie di maionese, poi con i rebbi della forchetta fate delle striature, come a ricordare il legno del tronco di un albero, poi ho messo anche delle decorazioni carine.
