Antipasti Ricette

Focaccine con Ricotta e Prosciutto

Questo è un antipasto semplice e veloce :)! Adatto quando avete poco tempo e pochi ingredienti a disposizione :)!

Ingredienti per 4 persone:

80g di prosciutto cotto

1 Focaccia

4 pomodori

100g di Ricotta

Procedimento:

Prendete due pomodori apriteli e strofinate la parte interna sulla focaccia aperta a metà. Metteteci sopra la ricotta, una fetta di pomodoro e aggiungeteci sopra una o due fetta di prosciutto cotto (a vostro piacimento il quantitativo).

Richiudete la focaccina.

Tagliatela a quadretti fissando ogni parte con uno stecchino e servitele su un piatto.

Lascia un commento